Eden le Bistrot è un ristorante e cocktail bar situato nel cuore del centro storico di Aosta. Eden rispecchia in ogni suo dettaglio la nostra visione e professionalità: è uno spazio sostenibile, ispirato alla natura e interamente gestito con risorse interne alla cooperativa.
La filosofia di Eden si basa sul rispetto per l’ambiente, evidenziato attraverso l’armonia degli spazi e la scelta etica dei materiali e degli ingredienti. Il risultato è una proposta ricca sia dal punto di vista umano che ecologico.
